Vins Torfou

Notre vignoble est situé sur l’ancien Massif Armoricain, exposé Sud-Est, le sol est formé de 3 terroirs différents : Orthogneiss, Amphibolites et Micachiste ce qui donne des vins de caractère. Nos vins sont vinifiés « sur Lie », cette méthode nantaise consiste à laisser reposer le Muscadet sur son dépôt de fermentation tout l’hiver sans soutirage ni filtration ce qui apporte de la richesse au vin. Nos Muscadet Sèvre et Maine sur Lie sont fruités, élégants et frais avec une belle longueur en bouche sur le minéral. Pour obtenir des vins de qualité la recette est simple : Un travail de la vigne au plus proche du terroir, la récolte d’une vendange mure, très saine et des vinifications « sur Lie » guidées par l’idée de faire parler la terre. Tous nos vins sont élaborés avec soin à la propriété ce qui nous permet de vous proposer une gamme large et variée pour répondre à vos envies.

Type entreprise : Vins de France : Loire Type entreprise : Producteur récoltant: vin Produits et services : Vente à la propriété

Type entreprise : Produits et services : Dégustations Vins de France : Loire Productions bio : Vin - Crémant Type entreprise : Producteur récoltant: vin Produits et services : Vente à la propriété

Domaine viticole depuis 3 générations. Exploitation à taille humaine afin de maîtriser au mieux notre production de A à Z. Nous gérons tout le circuit du producteur au consommateur puisque nous écoulons toute notre production en France à une clientèle de particuliers uniquement.