Vins Le Soler

Type entreprise : Produits et services : Cadeaux d'affaires - Coffrets cadeaux de 30 à 50 € - Coffrets cadeaux de 50 à 80 € - Coffrets cadeaux moins de 30 € - Coffrets cadeaux plus de 80 € - Cours d'œnologie - Dégustations - Livraison - Soirée à thèmes Vins de France : Languedoc-Roussillon Type entreprise : Producteur récoltant: vin Produits et services : Vente à la...

Vignoble REVEILLE – Nature, en Roussillon. France Crispeels. Le domaine REVEILLE cultive 11 ha de vigne, dans un environnement de garrigue, sur les terroirs de la Hte Vallée de l’Agly en Roussillon. Les sols, principalement de granite et de gneiss, la chaleur, la rareté de l’eau, la tramontane donnent des conditions extrêmes qui induisent des interventions adaptées et des petits rendements. La culture Biologique est le point de départ de notre viticulture. Toute autre pratique, notamment la BD, mais pas seulement, nous ouvre à des approches plus précises ou plus globales, plus sensibles. Dom Reveille propose des vins sudistes, faits de raisins cueillis à maturité. Une vinification sur mesure qui se déroule en douceur, dans le fil du millésime, sans intrants. Les vins sont « élevés » en cuve béton entre 9 et 18 mois, selon l’évolution, la tendresse et la vibration qui apparait. Chaque année les nouvelles cuvées s’imposent par leur fraicheur et leur caractère méditerranéen en mono-cépa

Christian et aujourd'hui, Galdric, vignerons paysans sur la Vallée de l'Agly sont en bio depuis plus de 15 ans dans un choix de respect de l'environnement et de réalisation de vin de qualité. Sur les terroirs de Maury/Tautavel/Estagel les vignes du Domaine sont sur des coteaux ensoleillés bénéficiant d'une diversité des sols : schistes, marne schisteux, argilo-calcaire. Les arômes de ces vins du sud, chaleureux, aux tanins arrondis par une belle sucrosité, exaltent les arômes des cépages autochtones : carignan, grenache, mourvèdre, maccabeu, muscat d’Alexandrie, et améliorateurs : vermentino, muscat petit grain et la syrah. La vendange est manuelle. Les travaux en vigne et en cave sont assurées par les vignerons eux mêmes dans le respect d'un travail en harmonie avec la nature, dictée par les saisons et les changements climatiques auxquels ces ces terroirs arides et caillouteux sont particulièrement confrontés aujourd'hui. La vente est directe au caveau ou sur des salons.

Type entreprise : Caviste - Produits et services : Accessoires à vins - Cadeaux d'affaires - Coffrets cadeaux de 30 à 50 € - Coffrets cadeaux de 50 à 80 € - Coffrets cadeaux moins de 30 € - Coffrets cadeaux plus de 80 € - Cours d'œnologie - Dégustations - Livraison - Soirée à thèmes Vins de France : Languedoc-Roussillon Productions bio : Vin Type entreprise :...

Type entreprise : Produits et services : Dégustations Vins de France : Languedoc-Roussillon Type entreprise : Producteur récoltant: vin Produits et services : Vente à la propriété

Exploitation viticole axée sur la production de vins d'appellation d'origine protégée Corbières Méditerranée et également sur l'IGP vins de pays d'oc. L'agriculture biologique et l'oenotourisme sont nos passions. Une gamme de six vins tranquilles rouges, un rosé sec fruité, un blanc sec également fruité et un vin sucré passerillé partiellement fermenté sont élaboré par la famille Fabre depuis quinze ans sur le site de vinification de l Oustal Nau. Les agriculteurs vont développer un verger biologique d'oliviers, ou l'on verra soixante dix arbres suivis pour des essais scientifiques d'anciennes variétés.