Vins La Sauve

Bloc de parcelles de 15 ha acheté en 2010 par Yorick et Sophie Lavaud sur la commune de Langoiran (Gironde, France). Ancien îlot de terres excentré d’une propriété viticole du canton voisin, cette petite propriété composée par tiers de bois, prés et vignes s’enroule autour d’un mamelon graveleux, Typique des fameuses Premières Côtes de Bordeaux : orientation optimale et terroir riche.

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Le château de MONGENAN, classé Monument Historique ainsi que ses jardins, est une des rares propriétés des Graves à présenter un vignoble, toujours cultivé et vendangé à l'ancienne de 70 ans d'âge. Il conserve également des cépages rares, tels que Muscadelle pour le vin blanc et malbec pour le vin rouge, typiques des Graves au XVIII° siècle. La visite du château et du musée du XVIII° avec Temple Maçonnique coûte 10 €, la dégustation est gratuite, le vin est également à 10 € la bouteille. A noter que nos chais se situent au château Lagueloup -à visiter virtuellement sur le même site et à visiter physiquement lors de votre venue à Portets - si vous voulez découvrir, dans un décor spectaculaire, un des plus beaux musées du vin et de la vigne en Gironde (plus de 1000 objets).

Exploitation viticole familiale depuis 5 générations. Respectueux de l'environnement, ses dirigeants n'utilisent pas de désherbant et adhèrent à une lutte raisonnée pour l'utilisation des pesticides. Depuis Mars 2019, le vignoble est en conversion vers l'Agriculture Biologique.La récolte 2022 est certifiée BIO. L'accueil pour la visite dégustation se fait chaque jour à partir de 9heures jusqu'à 11h30(fermeture à 12 heures) et de 13heures 30 à 17 heures 30(fermeture 18 h). Le samedi sur rendez-vous. Fermé le dimanche

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