Traiteurs Crossac

Domaines d'intervention : Mariage - Réception anniversaire baptême - Plats et buffets à emporter Services traiteur : Traiteur réception avec service - Livraison buffet sans service - Livraison plateau repas SPECIALITES CULINAIRES : Cuisine française traditionnelle CAPACITE D'INTERVENTION : > 50 Pers < 79 personnes - > 80 Pers < 99 personnes - > 100 Pers < 129 personnes - > 130 Pers <...

La famillle ASSYA est tournée vers la gastronomie depuis plusieurs générations, sachant mettre en harmonie leurs traditions algériennes et françaises au service de votre palais. Début de l’histoire en 2003 : ouverture de la boucherie orientale ASSYA, avec un succès immédiat incroyable pour une « merguez d’exception ». Développant au fil du temps de nouvelles recettes alliant tradition et une cuisine orientale moderne, ainsi que des marinades de viandes de première qualité : charolais, blonde d’aquitaine… des bêtes sélectionnées au concours de partenay, quant à l’agneau ils ont su rapidement se positionner en spécialiste de cette viande délicieuse en sélectionnant une viande de qualité française. A la demande d’une clientèle gourmande et curieuse c’est en 2006 que le premier couscous est vendu à la boucherie. Un succès qui se confirme en 2012 avec l’ouverture de la première boutique ASSYA Traiteur. Nouveau lieu dédié a cette cuisine épicée et parfumée ou couscous, brick, et tant d’autre