AUBERGE DU CHATEAU ET CAVEAU DU GAYCOEURCOUR D'HONNEUR DU CHÂTEAU DE CHATEAUGAY63119 - CHâTEAUGAY L'AUBERGE ET LE CAVEAU SONT SITUÉS DANS LE CHÂTEAU DU 14E ET 15E SIECLE.
LA SALLE DE RESTAURANT DANS LES ANCIENNES CUISINES DU CHÂTEAU À L'INTÉRIEUR DE LA COUR D'HONNEUR.CLO LA MAÎTRESSE DES LIEUX AFFECTIONNE PARTICULIÈREMENT LA CUISINE DE SON AUVERGNE (TRUFFADE, COQ AU VIN, POTEE AUVERGNATE, TÊTE DE VEAU, PIEDS DE COCHON, JAMBON À L'OS AU FOIN...)ET D'AILLEURS (TAJINE, COUSCOUS, PAELLA)
AVEC UNE DÉGUSTATION DES NECTARS DE CHATEAUGAY (avec parcimonie)