RESTAURANT JM PEROCHON63 Avenue Grande Roche85470 - BRETIGNOLLES-SUR-MER Située entre St Gilles et les Sables, l’Hôtellerie des Brisants, restaurant Jm Perochon fait face à l’océan.
La salle est claire et les larges verrières laissent entrevoir l’océan à perte de vue, jusqu’à s’inviter sur votre table.
Une table ou le chef étoilé jean Marc Pérochon met un point d’honneur à mettre en valeur les produits locaux, avec une touche de modernité.
De votre chambre, entièrement refaite, dans un décor sobre et moderne soit à l’étage, ou de votre suite, l’océan est omniprésent, et bien même que vous choisiriez une chambre avec un jardin privatif, de votre fauteuil, somnolent au soleil, le bruit des vagues viendra vous bercer et les embruns vous caresser.