Restaurant Puy-Guillaume

Installé dans une belle Bastide du XVII siècle qui respire la douceur de vivre, Le Piquenchagne, vous propose une cuisine qui marie harmonieusement gastronomie et terroir ou le Chef Daniel Vincent vous fera goûter les délices d'une cuisine subtil, légère, raffinée, mettant en scène tous ses plats avec une passion pleine de couleurs. C'est un enchantement ! La magie commence par le puits intérieur d'époque 8m de profondeur qui servait à alimenter l'abreuvoir des chevaux à l'extérieur de la bâtisse, pendant cette longue période du Relais de Poste. Deux salles spacieuses aux notes fleuries et minérales où les Pierres de Volvic empreinte du passé marquent leurs histoires sur tous les murs de cette Bastide à deux pas de Vichy...

Liste des chaînes : Pizzeria - Crêperie : Crêperie CADRE : Traditionnel - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Accès wifi - Salles indépendantes - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide - Réunion de travail A LA CARTE : Crêpes...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel CADRE : Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir TYPE DE RECEPTION : Repas gastronomique - Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis Du midi : Tous les jours PRESENT SUR LES GUIDES : Autres

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel Brasserie - Auberge - Bar à vin : Brasserie traditionnelle CADRE : Terrasse exterieure - Terrasse couverte et chauffée SERVICES PROPOSES : Ouvert le soir - Service après 22H 30 - Accès wifi - Air conditionné - Salles indépendantes - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Un tête à tête - Déjeuner ou diner...

1998, début de l'aventure. 2008, nous avons emmenagé dans l'un de ces chalets construits sous Napoléon III. Aujourd'hui, une nouvelle demeure, Relais Châteaux face au Parc des sources. Une avancée de verre surmontée d'un toit végétal et aromatique prolonge notre hôtel **** en brique, Cinq chambres spacieuses, douces et raffinées rappelant l'esprit contemporain du lieu. Une salle de restaurant lumineuse à souhait dont les poutrelles reprennent le design des balcons d'époque. Une mise en valeur originale de la brique dans le salon du chalet ainsi qu'au sous-sol où se trouvent cave et boutique. Respectant le produit, D'ici, d'ailleurs, de qualité, la cuisine audacieuse, personnelle, extrêmement aboutie, originale, évolue tout en gardant le sens d'humour gourmand du chef Meilleur Ouvrier de France. Nous vous offrons la possibilité de faire plaisir à vos proches grâce à nos bons cadeaux. Pour un repas, un séjour, ou bien un cours de cuisine avec le chef Jacques Decoret MOF.