Restaurant Chennevières-sur-Marne

« Le rendez-vous gastronomique de l’Est parisien… » À 34 ans, Pierre-Henri Morel a déjà plus de 12 ans d’expérience derrière lui. Il fait ses classes à l’hôtel de Crillon, au Plazza Athénée et au Pershing hall. Il navigue entre différents restaurants tendances et découvre la cuisine japonaise. « Ce fut un choc, j’ai perdu mes repères. Il fallait penser complètement différemment et partir à la découverte de saveurs tout à fait nouvelles pour moi. C’était passionnant. » Pierre-Henri Morel aime les défis et n’hésite pas à se lancer dans de nouvelles aventures culinaires. Avec son père, Jean Morel, ils reprennent en juin 2014 les Magnolias avec l'envie de faire perdurer cette belle maison. Situé au-delà du Bois de Vincennes, entre bords de Marne et pavillons, à 6 minutes à pied de la gare de Nogent le Perreux, le restaurant "les Magnolias" offre un écrin charmant et discret à la cuisine créative du chef Pierre-Henri Morel. L'ambiance y est douce, lumineuse et reposante .

Liste des chaînes : Restauration rapide : Fast food SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir A LA CARTE : Viandes et grillades Du midi : Tous les jours Du soir : Tous les jours

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel CADRE : Vue exceptionnelle - Romantique - Tendance design branché - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Air conditionné - Salles indépendantes - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis -...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel Restaurant du monde : Restaurant Vietnamien Restauration rapide : Sandwicherie CADRE : Traditionnel - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Service continu - Accès wifi - Salles indépendantes TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Mariage - Réunion...

Liste des chaînes : Restauration rapide : Sandwicherie SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Déjeuner ou dîner rapide Du midi : En semaine JOURS D'OUVERTURE : Seulement en semaine

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel CADRE : Tendance design branché SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide - Mariage - Réunion de travail A LA CARTE : Poissons et fruits de mer - Viandes...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel Brasserie - Auberge - Bar à vin : Brasserie traditionnelle - Bistrot CADRE : Traditionnel SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Service après 22H 30 - Accès wifi - Air conditionné - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre...

Table italienne de tradition. Un esprit "comme à la maison" insufflé par la cheffe italienne Michela Calicchio qui réalise avec coeur sa cuisine de mère de famille. Un savoir-faire unique pour des assiettes authentiques 100% maison, qui célèbrent la générosité de l’art culinaire du sud de l’Italie. Spécialités de pâtes fraiches réalisées à la main une à une.

Parce qu’il n’y a pas de plus belle histoire que celle qui perdure, le restaurant créé par Michel Rostang en 1978, devient aujourd’hui Maison Rostang. Au delà d’un nom, c’est une nouvelle page qui s’écrit pour la famille avec son chef Nicolas Beaumann, perpétuant grands classiques et créations contemporaines au sein de la Maison. La Maison Rostang scelle la filiation de Michel, ses deux filles Caroline et Sophie, et de Nicolas Beaumann autour du goût et de la transmission. Le restaurant rassemble son chef historique, Michel Rostang, et son chef actuel Nicolas Beaumann, ensemble, ils composent une cuisine rendant hommage à la tradition française, sans jamais se dissocier de l’époque actuelle. C’est une carte créée à quatre mains, comme un dialogue où le classique se conjuguerait au temps présent. Maison Rostang est le reflet d’une transmission : bâtissant des fondations communes autour du goût, les deux chefs tendent aujourd’hui à prolonger l’histoire gastronomique du restaurant.

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