Restaurant Carbon-Blanc

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel Brasserie - Auberge - Bar à vin : Brasserie tendance déco CADRE : Vue exceptionnelle - Romantique - Terrasse exterieure - Terrasse couverte et chauffée SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Service après 22H 30 - Accès wifi - Air conditionné - Salles indépendantes - Animaux acceptés TYPE DE...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel - Restaurant spécialités régionales Brasserie - Auberge - Bar à vin : Brasserie traditionnelle CADRE : Traditionnel - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Service continu - Service après 22H 30 - Accès wifi - Salles indépendantes - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Un tête à tête -...

Le Chapon Fin de 1825 à aujourd'hui... Bientôt bicentenaire, il est aujourd'hui, par sa roche unique, un des lieux historiques du triangle Bordelais... Nicolas Nguyen Van Hai, entouré de son équipe dynamique, vous offre une cuisine savoureuse et contemporaine, élaborée avec des produits locaux de grande qualité. Le Temps semble soudain suspendu l'instant d'un déjeuner ou d'un dîner, dans cet écrin de notre histoire, une parenthèse hors du temps....

Liste des chaînes : Restaurant gastronomique : Restaurant gastronomique CADRE : Romantique - Parc ou jardin - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking - Air conditionné - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Repas gastronomique - Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant diététique - Restaurant français traditionnel CADRE : Traditionnel - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide - Réunion de travail A LA CARTE : Poissons et fruits de mer - Viandes et...

Venez déguster notre cuisine traditionnelle au coin du feu, en été vous profiterez d'une terrasse ombragée et ensoleillée au milieu d'espaces verts. Nous faisons uniquement des plats maison. Nos spécialités sont les grillades en cheminée, tricandilles, os à moëlle, mais aussi du poisson frais et des desserts maison. Ambiance familiale. Nous étudions sur RDV toutes vos propositions de repas de groupe, mariage, traiteur et ventes à emporter (pour vos repas de famille). Nous sommes fermés dimanche soir, lundi, mardi et de novembre à mars le soir nous sommes ouverts que le vendredi et samedi, de mars à octobre le mercredi et jeudi soir en plus.

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant spécialités régionales Brasserie - Auberge - Bar à vin : Bar à vin avec restauration CADRE : Romantique - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking - Espace fumeur - Accès wifi - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Repas gastronomique - Un tête à tête - Déjeuner ou diner...

Restaurant du Midi du lundi au vendredi. Ouvert tous les jeudis soir - After work dès 18h. Privatisation de l'établissement à partir de 25 personnes. - Événements : Mariage, Anniversaire, Séminaire, Repas d'entreprise......

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel Brasserie - Auberge - Bar à vin : Bistrot CADRE : Traditionnel - Terrasse exterieure SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Parking - Salles indépendantes - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Anniversaire - Déjeuner ou diner d'affaires - Repas entre amis - Déjeuner ou dîner rapide - Mariage - Séminaire -...

Installé depuis septembre 2000, Franck Angelaud a fait ses premières armes dans les cuisines des tables les plus prestigieuses de France. Il apprend toutes les subtilités de son Art Chez Guy Savoy, considéré comme une des meilleures tables mondiales avec 3 macarons au guide Michelin. Il collabore également avec les patrons d’établissements prestigieux comme la Réserve, classé « Relais et Châteaux » à Pessac, avant de devenir à 21 ans, l’un des plus jeune chef de cuisine au Moulin de Gradignan. En 2017, son fils rejoint le restaurant et s'occupe de la direction de la salle et office en tant que sommelier après être passé chez les belles table de bordeaux. Franck Angelaud est Chef Eurotoque, association parrainée par Paul Bocuse, au service d’une alimentation saine. Il a obtenu le titre de maître restaurateur.