Brasserie Saint-Pargoire

Pierre Augé est né le 15 Janvier 1979 à Béziers. Rapidement surnommé « Petit Pierre » pour le distinguer de son papa qui porte le même prénom que lui, le jeune biterrois se prend de passion pour la cuisine, univers dans lequel il baigne depuis son enfance. Avec un père boucher-berger, et un père charcutier-boucher-traiteur, Pierre avait de quoi prendre goût à la gastronomie. Si à 12 ans il évolue en salle, deux années plus tard, le voilà derrière les fourneaux, entamant une formation en école hôtelière. Son BEP en poche, il monte à Paris parfaire son talent. Pendant 10 ans, il multiplie les expériences dans des établissements prestigieux : Restaurant Eric Frechon, Le Taillevent, Le Pré Catelan, Les Elysées au Vernet, La Régalade de Camdeborde, l’Hôtel Murano où il décroche sa première place de Chef, puis Outre-Manche, au Sketch, à Londres. En Janvier 2010, il rachète le restaurant de son père qu’il rebaptise « La Maison de Petit Pierre ».

En plein centre du Port de Plaisance de Port Camargue, l'équipe du Bistrot du Port vous accueille en toute convivialité. Aux beaux jours vous profiterez de la terrasse face aux plus beaux bateaux de la station ou de son Patio ombragé par un superbe Pin. Et en hiver de notre véranda lumineuse face au Port. Vous pourrez savourer une cuisine Méditerranéenne riche en saveurs, spécialisée en poissons.

Liste des chaînes : Autres Brasserie - Auberge - Bar à vin : Brasserie traditionnelle Pizzeria - Crêperie : Pizzeria CADRE : Terrasse exterieure - Terrasse couverte et chauffée SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Service continu - Parking - Accès wifi - Air conditionné - Animaux acceptés TYPE DE RECEPTION : Un tête à tête - Déjeuner ou diner d'affaires -...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel - Restaurant spécialités régionales Brasserie - Auberge - Bar à vin : Brasserie traditionnelle - Brasserie tendance déco CADRE : Vue exceptionnelle - Romantique - Parc ou jardin - Terrasse exterieure - Piscine SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking - Espace fumeur - Accès wifi TYPE DE...

Liste des chaînes : Restaurant : Restaurant français traditionnel - Restaurant spécialités régionales Brasserie - Auberge - Bar à vin : Brasserie traditionnelle - Auberge CADRE : Vue exceptionnelle - Romantique - Terrasse exterieure - Terrasse couverte et chauffée SERVICES PROPOSES : Ouvert le midi - Ouvert le soir - Parking - Accès wifi - Air conditionné - Salles...